石川県に鳥獣害対策の視察研修会 1日目

IMG_3860IMG_3857131668480_4596071743800483_3617575014171820152_o12月16日、石川県白山市に鳥獣害対策の視察に来ています。私の他に、市議会議員の毛利さん、仁佐さん、室谷さんが参加されています。積雪80cmの中一里野の食肉加工施設に到着しました。クマ、シカ、イノシシなどを猟友会から買い取り、食肉加工して温泉旅館やスキー場のホテルなどに卸す「一般社団法人白山ふもと会」さんを訪れ、千菊会長や白山市の林業水産課の鶴尾課長さんから立ち上げ時のご苦労や運営の方法など詳しくお話を伺い、大変目から鱗の勉強になりました。手厚い対応にも感心しましたが、石川県は福井県より進んでいました。今夜は勉強のために一里野に泊まってジビエ料理を試食し、明日は小松市のジビエアトリエ加賀の國さんを視察します。


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